記憶力不好？ 請鼻子來幫忙
昨晚辛苦背的英文單字，睡一覺起來，
竟然全部忘得一乾二淨！
天生記憶力不好，沒辦法彌補嗎？
不見得，其實，
不一定要跟記憶的黑洞辛苦搏鬥，
只要用對方法，牢牢記住事情並不困難。
人體的感覺器官是一起演化出來的，科學家們經過長期的研究發現，視覺會影響聽覺，聽覺也會影響視覺。
但可能沒有太多人知道，原來嗅覺和記憶力也會互相影響。常常覺得記憶力不好？無論是大人或小朋友，都可以請鼻子來幫忙。
在《大腦當家》（Brain Rules）一書中提到，嗅覺有特強的記憶喚醒能力，因為嗅覺的訊號傳輸跟其他感覺不同，當氣味分子進入鼻腔，接觸到嗅覺上皮層的神經元時，嗅覺訊號不需要經過視丘，就可以直接傳到掌管情緒和情緒記憶的杏仁核，而「情緒事件」是最容易記住的事。
中央大學認知神經科學研究所所長洪蘭指出，嗅覺是提取記憶最強烈的一個線索。
所以，如果覺得自己記憶力不夠好，前一天在家裡花了很長時間背的單字，課文，到學校考試時一緊張就忘得一乾二淨，那麼，不妨請嗅覺的神奇記憶效果出來幫忙。
例如：背書或準備功課時使用一些精油或香水，讓大腦一邊記憶一邊聞到那股味道。考試時只要在鉛筆盒裡或自己的手腕處也擦上相同的味道，大腦得到這個味道的訊號後，就會自然而然搜尋出跟這個味道的相關記憶，這是喚起記憶最直接的方式。
其實，嗅覺不但能夠提升記憶力，對孩子的學習也很有幫助。只要善用「天然的味道」，像是坊間常見的精油，就是隨手可得的材料之一。
從嗅覺與大腦之間的關係可以看出，不同的香氣，擁有不同的影響力。在複習功課，閱讀時，天然的迷迭香氣是很好的選擇，能夠增進記憶，專注學習，很適合在考試前，或需要集中精神時使用。如果孩子較缺乏自信，或遭受挫折與壓力時，不妨試試花香氣味，像是玫瑰，茉莉等都可以帶來自信。當然，也可以種植這些植物，讓家中隨時充滿花草香味，對於孩子都有或多或少的幫助。
嬰幼兒時期，創造天然香氛的環境為孩子按摩，結合觸覺跟嗅覺，培養親子間的親密感，增進孩子的信任與安全感。透過觸摸，按摩，還能增進大腦神經元突觸發展。一方面則讓孩子從小培養不同的嗅覺經驗，可以帶來更廣大的開放力，適應各種環境與多元文化。
建議爸爸媽媽們，不妨在日常裡帶入嗅覺的體驗，利用各種機會鼓勵孩子聞聞各種味道。例如：魚腥草，薄荷，九層塔……或者路邊的植物，只要確認沒有危險，都可以讓孩子多方嘗試。重要的是，先別帶入價值判斷，像「這好臭，一定是壞掉了！」或者「這種味道好噁心啊！」而是讓孩子自己體驗每種味道的不同，說不定，孩子會打破慣性思考，聞到一些大人們從來沒有想過的新鮮味。
還有，增加嗅覺體驗時，盡量以「天然味道」為主。像是走到戶外嗅聞花草跟森林的味道，下雨天和大晴天的空氣，使用精油時也要慎選，避開使用化學成分的香精。
最後River老師提醒，其實接觸不同文化，也是擴展嗅覺經驗的重要方法。他指出，在不同緯度生活的人，對於味道有各自的偏好。例如：泰國，印尼，印度等東南亞地區，因為靠近赤道，天氣炎熱，他們喜歡濃郁多樣的味道，食物裡也大量採用各種香料。而北歐國家氣候寒冷，食物裡香料用得不多，味道較為清淡單純，甚至連烹調方式都和低緯度國家有明顯不同。
要接觸各國文化，旅行是最直接的方式，但在臺灣已有各式各樣的異國天然香料，可以透過鼻子和嘴巴，體驗各國文化的味道。大人和小孩，只要願意打開心靈，不僅帶動味覺與嗅覺的多元嘗試，更能從身體感官開始，豐富生命的經歷與體驗。
〈請跟著我〉香氣帶來正向情緒，牽動身體的微形舒展。
專注呼吸時，特別注意放鬆眉頭及臉部的肌肉，讓感官更加擴散開展。
〈生活處方〉嗅覺的伸展如同身體的微笑，讓身心綻放笑容，
在生活中增添香味的振動，他人自然也會以笑容回饋。
文│郭怡然 攝影│楊文卿